O granito é uma rocha ígnea formada principalmente por quartzo. As diferentes cores, padrões e a cristalina da pedra são formados a partir da presença de diferentes minerais. Como todas as pedras naturais, o sombreamento e o padrão de lajes e azulejos de granito variam de peça para peça. O granito é poroso e absorverá a água, óleos e outras impurezas, caso não seja vedado.

O granito é extremamente duro e durável e pode ser motivo para um alto polimento. A pedra também pode ser usada no piso, sem polimento, resultando num acabamento fosco mais suave. Qualquer granito pode ser polido, afiado ou queimado, embora nem todos sejam fornecidos desta forma por qualquer fabricante.

Polido: A rocha é polida a partir da lustração e fica lisa e brilhante. Indicado para áreas internas.

Bruto: É a rocha sem qualquer tipo de acabamento apenas cortado, usado da mesma forma em que é encontrada na natureza.

Jateado: Indicado para áreas externas, esse acabamento usa um jato de areia para deixar a rocha sem brilho.

Levigado: É lixado com abrasivos até deixá-lo liso. Seu aspecto é opaco, semi-polido.

Cristalização: Esse acabamento tem a função de criar uma película protetora no mármore e granito a fim de protegê-lo. Esse processo é feito por empresas especializadas.

Resinado: Esse acabamento serve para dar um melhor polimento e brilho superior a peça através da aplicação de resina e lustração.

Lustrado: Nele, a rocha ganha mais impermeabilização através da aplicação de produtos químicos abrasivos, que conseqüentemente torna a superfície lisa.

Apicoado: O acabamento é através de batidas que criam pequenos furos no granito, tornando-o antiderrapante.

Flameado: Nesse processo é passado um maçarico que queima algumas partes da rocha, escondendo alguns defeitos. Cria um aspecto rugoso e ondulado e deve ser utilizado em granitos nas áreas externas.

Pelo fato de o granito, como todas as pedras naturais, ser poroso, ele deve ser cuidado corretamente. Ácidos, tais como o suco de limão, molho de tomate ou vinagre podem retirar o revestimento da pedra, removendo as partículas mais fracas da sua superfície. Isto prejudicará a pedra, dando a ela um aspecto envelhecido. Para evitar que este processo aconteça e para evitar manchas absorvidas, o granito deve ser cuidado com produtos de tratamento específicos. Estes incluem produtos de limpeza especiais que não contêm ácidos ou alcalinos, preenchendo os poros de modo que nenhum outro material possa ser absorvido. Os limpadores de pedra ou detergentes suaves funcionam bem para limpar o granito, que por sua vez requer vedação sempre que a água atingir a superfície.

Enquanto um dos usos mais comuns de granito é em bancadas da cozinha, ele pode ser usado em várias outras formas. Ele é frequentemente instalado como uma mesa ou como mosaicos. Os azulejos de granito também podem ser utilizados em paredes de cozinha ou nas paredes de um chuveiro. Alguns granitos, como o Macuba azul, uma pedra azul rara, estão disponíveis em forma de mosaico. Estes funcionam com outras peças ou com azulejos de canto mais largos.